Консервант Е211 пищевая добавка опасна или нет
Бензоат натрия Е211 пищевая добавка опасна или нет в составе продуктов питания
Бензоат натрия (E211) относится к кислотному продовольственному консерванту и используется в пищевых продуктах по всему мир, чтобы предотвратить закисание пищи. Бензоат натрия преимущественно представляет собой белый порошок, который легко растворяется в воде. Какое влияние оказывает на человека консервант Е211 пищевая добавка опасна или нет она для нас.
Состав и назначение
Основная его цель — это сохранения пищи и предотвращение прокисания. В пищевой промышленности для увеличения срока хранения продукции производители применяют и вводят в состав добавку Е211 для антибактериального и противогрибкового эффекта.
В фармацевтической промышленности он используется в производстве седативных средств (успокоительные препараты). Также он входит в состав химических средств защиты от коррозии, плесени, ржавчины, латексной краски, клея и ткани.
Кроме того, он также используется в химической промышленности в производстве краски, в пластиковой промышленного используется как сырье для пластификатора.
Применение
Поэтому будьте очень внимательны и изучайте этикетку с ингредиентами входящими в состав.
У людей, страдающих астмой, чувствительностью к аспирину и кожными проблемами, могут проявиться аллергические реакции. А также может наблюдаться ухудшение состояния после употребления бензойной кислоты, особенно в сочетании с тартразином (Е102 — желтый краситель).
- соевый соус;
- хлебобулочные изделия;
- консервы из бобовых;
- всевозможные соленья;
- уксус;
- джемы и варенье;
- различные приправы;
- напитки и соки;
- вино;
- любые консервы;
- сиропы;
- маргарин;
- креветки;
- табак и т.д
Пищевые консерванты широко присутствуют в ежедневном рационе большинства людей. Многие производители маскируют запрещенные «Е» номера, чтобы ввести покупателя в заблуждение, они не думают о Вас и вашем здоровье, им это не нужно. Главная цель — это заработок от продажи. Если Вы покупаете продукты тех торговых марок, которые не используют добавки (ставится маркировка «Био») — это не должно быть проблемой и не нанесет вреда человеческому организму. В остальных случаях консервант Е211 пищевая добавка опасна или нет решать только Вам.
