Главная » Секреты домоводства » Срок годности вареных яиц в холодильнике
Срок годности вареных яиц в холодильнике

Какой безопасный для здоровья срок годности вареных яиц в холодильнике

Свежесть яйца определяется не только датой, когда оно было расфасовано, но и тем, как хранилось. Правильное обращение с продуктом — это, самый важный фактор в определении свежести. Большинство людей полагается на маркировку даты напечатанную на упаковке. Но мы порой игнорируем этот факт и не важно, идет речь о свежем продукте или уже приготовленном. Давайте разберемся, какой срок годности вареных яиц в холодильнике.

Определяем срок годности яиц в холодильнике

Охлажденные сырые будут сохраняться без существенной потери качества в течение примерно 3-4 недель после даты продажи или примерно 3 недели после того, как Вы принесете их домой.

Следующее правило заключается в том, что любой дефект (трещины или запах) должен сразу выкидываться.

Срок хранения сырых яиц в холодильнике

Срок годности вареных яиц

Жареные хранятся около 7 дней в холодильнике, но могут испортиться быстро, если их не обработать должным образом.

Срок годности вареных яиц в холодильнике зависит от множества аспектов, к примеру, когда были сварены и как хранились. Все эти нюансы влияют и определяют, как долго они пролежат в холодильнике.

Срок годности вареных яиц в холодильнике

СКОЛЬКО ВАРИТЬ КУРИНЫЕ ЯЙЦА С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ?

Срок годности вареных яиц в холодильнике

Хозяйке на заметку

Надлежащая гигиена и безопасность пищевой продукции поможет предотвратить отравления и болезни.

Длительность хранения яйца сваренного вкрутую короче, чем свежего, потому что скорлупа имеет пористую поверхность, так как воздух и бактерии могут запросто проникнуть внутрь.

В естественных условиях, когда куры делают кладку, применяется специальное натуральное покрытие, которое помогает «запечатывать» и защищать.

Узнайте больше о сроках и способах хранения оливкового масла.
Читать далее…

Но министерство здравоохранения обязывает к полной дезинфекции и промывке до продажи потребителям, устраняя это защитное покрытие. Чтобы противостоять этому, предприятия распыляют природное минеральное масло без запаха, чтобы опять «запечатать».

Следовательно, когда вы варите продукт, защитное покрытие опять смывается и снова делает пористой яичную скорлупу, которая становится открытой и уязвимой для бактерий, запахов и других загрязняющих веществ.

«Плавающий» тест

Ваши глаза и нос являются лучшими «судьями», чтобы определить свежесть, делается простой домашний тест — это лучший способ определения свежести, не разбивая скорлупу.

Срок годности вареных яиц в холодильнике

  1. Возьмите прозрачную миску с холодной водой и поместите в нее яйца.
  2. Если они опускаются на дно и лежат по бокам — они свежие.
  3. Если они стоят на одном конце в нижней части чаши (в вертикальном положении) — это означает, что им уже несколько недель (3-4 примерно), но их можно есть, предпочтительно лучше варить в крутую.
  4. Но если Вы обнаружите, что яйцо не опустилось, а осталось на поверхности чаши — оно просрочено.

Срок годности презиков

Эта информация будет полезной для тех людей, кто предпочитает думать о себе и своем здоровье. Узнайте больше о том, какие существуют сроки годности презервативов.

Почему плавающий тест является лучшим методом проверки свежести

Причина, по которой этот метод работает, заключается в том, что у свежих яиц воздушный карман внутри маленький, а у старых он становится больше, в следствии высыхания. Это означает, что продукция, которая была недавно расфасована, будет иметь меньше воздуха, поэтому они погружаются. А старая продукция, у которой было больше времени для проникновения воздуха через скорлупу, становится более плавучей (легкий вес), поэтому плавает на поверхности.

Есть определенные риски для здоровья, связанные с испорченным товаром, такие как бактерия сальмонелла. Поэтому всегда помните, что срок годности вареных яиц в холодильнике должен соблюдаться и не нарушаться.

Узнайте больше о куриных яйцах и способе их хранения

Секреты домоводства

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*