Главная » Интересное » Вред фаст фуда на организм человека
Вред фаст фуда на организм человека

Что внутри булочки Синнабон или вред фаст фуда на организм человека

Мы все знаем, что трудно противостоять покупке фаст фуда, особенно в торговом центре или аэропорту, где «здоровые варианты» питания очень ограничены. Запах картошки фри, бургера или булочек разжигает аппетит, особенно если Вы голодны. В большинстве случаев в эти моменты не срабатывает команда «стоп» и мы идем на поводу своих гастрономических плохих привычек и покупаем еду из мини-ресторанчиков быстрого питания. Сегодня в статье мы поговорим с вами, насколько вред фаст фуда на организм человека может быть пагубным, а для примера возьмем знаменитую булочку Синабон от всемирно известной сети пекарен.

Завтрак должен быть полезным а не вредным

Если вам нужно быстро позавтракать, то лучше купите сэндвич с беконом (филе курицы), листьями салата и сыром. В нем содержится на 410 меньше калорий, чем в Cinnabon Classic (Синнабон). А самое главное, вы получите белок, а не пустые калории.

Для заметки

В этом «сладком удовольствии» содержится 880 калорий! Это очень большая калорийность.

Один Синабон содержит столько же сахара, сколько 100 плиток шоколада! Плюс большое количество натрия, углеводов и жира.

Исследуемый пищевой объект: булочка Синнабон

Проводили расследование: Мила и Джейсон Кальтон, команда мужа и жены, чья книга «Богатая еда, бедная еда» является продолжением их бестселлеров «Голые калории». Супруги в течение шести лет изучали диетпитание и более 150 ингредиентов в 100 странах на семи континентах.

Вред фаст фуда на организм человека

В составе булочки: 880 калорий (37 г. жира, 127 г. углеводов, 13 г. белка, 58 г. сахара, 820. миллиграммов натрия, 2 г клетчатки).

В то время как знаменитая пекарня перечисляет информацию о питании на своем веб-сайте, она не перечисляет полный список ингредиентов, которые входят в их продукцию. Это кажется немного подозрительным, не так ли?

Классический ролл описывается, как «теплое тесто, наполненное нашей легендарной корицей и покрытое сливочным сыром».

Но действительно ли это вся правда о том, что находится внутри знаменитой булочки?

Вверх ↑

Что внутри булочки Синнабон

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

  1. обогащенная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, железо, тиаминмононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота);
  2. вода;
  3. коричневый сахар;
  4. пальмовое масло;
  5. молоко;
  6. масло соевых бобов;
  7. дрожжи;
  8. соль;
  9. сыворотка;
  10. соевый лецитин;
  11. корица;
  12. сахарная пудра;
  13. растительные моно и диглицериды;
  14. бензоат натрия;
  15. пальмитат витамина А;
  16. сливки;
  17. камедь рожкового дерева,
  18. кукурузный крахмал;
  19. натуральный и искусственный аромат.

Вред фаст фуда на организм человека

* Может также содержать:

  1. яичный белок;
  2. цельные яйца;
  3. пахту;
  4. патоку;
  5. стеароиллактилат натрия,
  6. пахту;
  7. азодикарбонамид;
  8. бета-каротин;
  9. кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (глюкозо-фруктоза);
  10. изолят пшеничного белка (пшеничная клейковина молочная кислота, сульфиты);
  11. пшеница клейковина;
  12. гидроксипропилметилцеллюлоза;
  13. сложные эфиры ацетилированной винной кислоты моно- и диглицеридов (datem);
  14. пищевая сода;
  15. ксантановая камедь (добавка Е 415 — стабилизатор);
  16. гуаровая камедь (Е 412 — загуститель, эмульгатор);
  17. глюконо-дельта-лактон (Е 575 применяется в качестве разрыхлителя теста);
  18. лимонная кислота;
  19. пропионовая кислота (консервант Е 280 — препятствует росту плесени и некоторых бактерий, широко применяется в производстве гербицидов, пластмасс, лекарственных препаратов и т.д),
  20. ферменты (амилаза);
  21. моностеарат сорбитана аскорбиновой кислоты (Е 491 — используется как пеногаситель и глазирователь);
  22. целлюлозная камедь;
  23. сорбат калия (Е 202 — консервант),
  24. соевое масло;
  25. полисорбат 60 (Е 435 — способствует образованию хрустящей корочки и пористого мякиша);
  26. молочная кислота.
Вверх ↑

Сложные эфиры ацетилированной винной кислоты моно- и диглицеридов (DATEM)

Наихудшими нарушителями в группе являются сложные эфиры диацетилвинной кислоты моноглицеридов и диглицеридов, которые являются эмульгаторами, которые помогают продлить срок хранения обработанных продуктов.

У вас не вызывает это каких — либо подозрений? Тогда знайте, что они в основном замаскированы жирными кислотами. Поскольку они технически не считаются липидом или жиром, поэтому не маркируются как таковые.

Тем самым уклоняясь от серьезного исследования, которое изучает вред фаст фуда на организм человека и пагубное влияние транс-жиров. А также болезни, которые являются следствием этого пагубного воздействия: сердечные заболевания, инсульты, ожирение и диабет.

Вверх ↑

Бензоат натрия

Другим «нарушителем спокойствия» является бензоат натрия, который также используется по соображениям сохранения и продления сроков годности готовой продукции.

Он может вызвать аллергические реакции, такие как крапивница и астма, а также способствует образованию канцерогена, называемого бензолом.

Азодикарбонамид

Если вы не возражаете, чтобы есть тот же ингредиент, который используется в вашем коврике для йоги и подошвах кроссовок, вы захотите избежать попадание этой добавки в ваш организм.

Его основная цель — быстро отбелить муку, но это лишь основная задача, в промышленности у него больше назначений. 

Хотя его использование является законным в Соединенных Штатах, азодикарбонамид запрещен как пищевая добавка в Европе и Австралии. Республика Сингапур также идентифицирует его как представляющий опасность для здоровья.

Вред фаст фуда на организм человека

Страна запретила эту добавку, но также применила серьезный штраф — до 15 лет тюрьмы и штраф в размере 450 000 долларов США за использование аллергена, вызывающего астму.

Вверх ↑

Сахар

Как уже отмечалось ранее, классическая булочка с корицей является настоящим «сахарным заводом». Внутри вы найдете 58 граммов сахара и четыре разных типа сладкого вещества, содержащего инсулин: коричневый сахар, сахарную пудру, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (глюкозо-фруктоза) и патоку.

Хуже всего, что эти сахара лишают ваше тело жизненно важных витаминов и минералов, включая витамин С, хром, магний, цинк и медь. В довершение всего, кукурузный сироп не может запускать гормон лептин, который отвечает за наше с вами чувство насыщения и человек может есть не останавливаясь, даже если он уже насытился.

Вверх ↑

Неорганические молочные продукты

Сделано со сливками, культурами сыра, сывороткой и пахтой — этот десерт, скорее всего, упакован синтетическими гормонами rBGH, которые дают коровам для увеличения производства молока.

Этим же коровам также дают антибиотики, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем, связанные с гормонами, такие как воспаление и инфицирование вымени.

Потребление побочных продуктов коровы может увеличить риск развития рака молочной железы, толстой кишки и предстательной железы.

Вверх ↑

Пшеничная клейковина (глютен)

Пшеница уже не та, что была раньше. Сегодняшние генетически модифицированные зерна не только вызывают зависимость (потребность есть все больше и больше), но они также помогут вам съесть в среднем на 400 лишних калорий в день.

Гмо (Генетически модифицированный организм)

Супружеская чета Кальтон насчитывает девять потенциально генетически модифицированных организмов, включая сою, кукурузу и сахар, всего лишь в одном Синабоне. Это очень много ГМО!

Лучше избегать ГМО поскольку такие модифицированные культуры содержат пестициды, которые вы будете потреблять.

ВЕРДИКТ:

булочка Синнабон с корицей — это самый настоящий «сладкий грех» и покупать ее себе и своим детям мы настоятельно не рекомендуем!

Если вы сейчас думаете о том, что ничего страшного со мной не произойдет, если я хотя бы иногда буду ее покупать, вы абсолютно правы. Но запомните, разве стоит травить себя даже немного?

Вред фаст фуда на организм человека

Самый лучший вариант здоровой еды

В нашей статье мы не преследовали цель напугать вас, мы всего лишь хотели донести до людей то, что они едят и чем травят себя и свой организм. Не ленитесь завтракать полезно и питательно — это не повлечет за собой желание есть булки и пышки на ходу. Вред фаст фуда на организм человека поистине очень пагубный, если это начнет понимать хоть маленькая численность людей, то это уже будет считаться победой над опасной и нездоровой едой.

Все самое интересное в мире

3 комментария

  1. Предслава

    Зависимость от фастфуда. Ученые установили, что она возникает у человека за счет притягательности продуктов с большим содержанием сахара и вкусовых добавок и требует все новых порций. Если не слезть с такой диеты, исход будет плачевным. Увлечение фаст-фудом приводит к изменению биохимических процессов в мозгу человека. Вот почему любителям гамбургеров чем дальше, тем сложнее, а порой и просто невозможно вернуться к нормальной еде, а тем более сесть на строгую диету.

  2. Алешан

    Ценители полезной натуральной пищи вздрагивают при слове гамбургер и видеть не хотят жареную картошку и молочные коктейли. Но большинство из нас не прочь перекусить молниеносным и, как, ни крути, вкусным обедом из Макдоналдса и прочих кафе быстрого питания. Есть ли возможность избежать вредоносного влияния фастфуда, не отказываясь от него полностью? Каково же влияние фастфуда на организм человека?

  3. Эрмине

    В фастфуде практически нет клетчатки, которая отвечает за чувство сытости. Зато продукты богаты углеводами и жирами. Через очень короткое время человек снова чувствует голод и хочет кушать, что ведет к перееданию. В фастфуде нет белков, которые являются основой клеток организма.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*